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Uma variação do clássico bacalhau à brás, esta receita de legumes à brás é muito saudável e apetitosa. Para quem é vegan ou para quem não é! O à brás de legumes conquista qualquer um, acredita!

Gambas al Ajillo é uma iguaria típica da Espanha, a qual pode ser facilmente encontrada em várias regiões desse país, especialmente no sul. Com origem em Madrid, este prato tem como ingrediente principal camarões ao alho, além de utilizar azeite, sal e vinho branco.

Tenros bocadinhos de carne de frango com um crocante panado que acompanham com um molho de agridoce.

Tal como muitos outros pratos de cariz rústico, a origem da Bruschetta remonta à Itália rural. Feita com o nosso pão Alentejano, tostadas na grelha e untadas com alho e azeite, tomate, queijo Mozzarella e folhas de Manjericão.

Um prato crocante e delicioso. De origem Japonesa, acrescenta-se à mesma um molho argentino. Dos Deuses.

Sabores intensos que misturam ingredientes tipicamente portugueses. Para acompanhar com fatias do nosso pão Alentejano, claro, boa disposição.

Pão tipicamente madeirense feito com batata doce cozida e acompanhado por uma manteiga de alho deliciosa.

Uma tábua de enchidos e queijos tipicamente Alentejanos.

Variamos este prato diariamente, repleto de saladinhas frescas, desde as cenourinhas à São Silvestre à Saladinha de Polvo em azeite e temperadas com alho e coentros entre tantas outras mais.

Muito apreciado na nossa região, o queijo de cabra curado é uma excelente entrada para uma refeição.

Os peixinhos da horta são um petisco tipicamente português, preparado com feijão-verde envolvido em polme de farinha de milho e frito em azeite.

Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada o ano inteiro! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores deste prato, fazem-nos crescer água na boca.

Este prato resulta da presença dos árabes em terras lusitanas relacionando-o sobretudo com a zona do Alentejo. É considerado um prato de subsistência. Inesquecível para quem a prova.

Venha descobrir e apreciar este prato típico da região do Alentejo, esta receita de Sopas de Cação, acompanhada com o nosso pão alentejano. Tem as suas raízes e origens na culinária árabe.

É um prato tradicional da Beira Litoral, pensa-se ter origem nos lagares, podendo ter sido criado pelos trabalhadores da azeitona (lagareiros), que regavam o bacalhau com azeite novo produzido no Outono.

Muitos portugueses adoram este prato, com um sabor simplesmente delicioso, ninguém resiste à receita de polvo à lagareiro com batata à murro, fica mesmo fantástico.

Uma posta de Bacalhau, envolta em pão ralado e frita com molho de cebolada, este prato é qualquer coisa divinal. Experimente.

Bacalhau à Brás é um típico prato português de bacalhau. Sendo um dos pratos mais populares confeccionados com este peixe, consiste em bacalhau desfiado, batata palha, cebola frita às rodelas finas, ovo mexido, azeitonas e salsa picada.

O choco frito é uma especialidade gastronómica de Setúbal, o segredo está na qualidade do choco, temos que clientes que afirmam : "Prefiro o choco frito aqui". Acho que terá de experimentar.

O famoso Franguinho à Guia teve a sua origem no Algarve, sendo uma das maravilhas de Portugal. Com um sabor e textura diferentes, o seu molho potencializa a sua degustação, sendo apreciado por todos, inclusive quem nos visita de outras origens. Somos especialistas no Franguinho à moda da Guia. Temos vários anos de experiência na confecção deste prato e possuímos muitos clientes que adoram o nosso frango e voltam sempre. Se ainda não experimentou o nosso Franguinho à moda da Guia, então do que está à espera!

As costeletas de borrego são um corte nobre da uma carne absolutamente deliciosa, pois esta carne tenra e suculenta, tem uma textura suave que lhe confere um sabor característico. Como prato principal para uma refeição elegante ou de uma agradável refeição em família.

Uma carne de qualidade superior, esta com origem da América do Sul, de origem controlada, numa sintonia perfeita entre raça e o seu habitat, a mesma é uma das mais apreciadas no mundo. O resultado é uma carne de qualidade, tenra e suculenta, e certificada.

Confeccionada em azeite e com muito alho, com a opção de ovo estrelado.

Este molho picante é incrivelmente simples e muito saboroso. Uma receita nossa fantástica.

Já experimentou o nosso Bife BA com molho Café? É a combinação perfeita da carne Black Angus com um molho cremoso inesquecível, uma experiência gastronómica imperdível e impossível de resistir.

A nossa Picanha à brasileira de raça "Angus" é a melhor carne de Picanha que chega a Portugal. Acompanha com batata frita, arroz branco, feijão preto, banana frita e farofinha. Quando vier experimentar este prato, vai sair do nosso Restaurante a dizer que "sim sim, isto tem um pouco de Brasil". Nota: a Picanha à brasileira está no ranking dos 100 melhores pratos do mundo divulgado pelo site TasteAtlas.

Para duas pessoas este prato, quando chega à mesa surpreende qualquer comum dos mortais. Uma verdadeira degustação de uma carne nobre, que acompanha com diversos molhos, purés e não só. O prato perfeito para comer de olhos vendados.

O Tomahawk Steak é um bife grosso com costela e uma apresentação impressionante, que aos pucos vem ganhando o seu status dentro da carne bovina. A grande infiltração de gordura intramuscular (marmoreada) e intermuscular junto com o osso da costela confere-lhe grande sabor e suculência excecionais. Majestoso e impressionante. A carne ganha uma multiplicidade de sabores ao longo da peça, em função da intensidade do marmoreado que apresenta. É tenra, muito suculenta e tem um sabor intenso e rico.

Simplesmente um dos pratos mais apreciados e clássicos portugueses.

Trata-se da carne mais suculenta do Porco Preto. O “secreto” é uma peça de carne de porco preto que se esconde no interior do toucinho gordo, conhecido como a manta de toucinho, entre a primeira e segunda camada.

Tem a opção de acompanhar com Camarão Tigre. A “presa” é uma peça da parte gorda do cachaço do porco preto. O referido produto é magro e bastante marmoreada.

A mais vendida no nosso Restaurante. Porque será?

Um clássico irresistível.

As nossas sobremesas são todas caseiras, esta é de chorar por mais.

Este sim, é o melhor bolo de chocolate do Mundo.

Experimente e vai-se surpreender.

Quem resiste?

A tradição.